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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ n4 \% c- S; k0 e* F
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1、面色苍白型：气血不足
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: y, m- A0 w- G+ E/ b. |8 A食疗：蜜汁花生枣* e3 c9 |0 w+ @& R
" _) w3 J2 r$ H, ~+ b1 ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: r; N8 a& D+ u, O4 d4 O( ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 T8 \0 J5 M: \7 K* U& Z
6 ?: y& }* v8 T5 m! @% b; w! z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 i+ y$ d y7 i8 w. f% F8 c1 S
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 m, ^: @6 I$ F( I% a `$ A
; z, Z% W! m! `& s食疗：笋烧海参
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& x5 _4 W' d. P( z, L: w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: N! Q: Y" R" h9 y& I) l D
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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1 | b" k% P' ]/ g. e食疗：栗子炖白菜: ^1 Q. l; d* m, p- T I5 e
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 {& ~! O: }6 |# G5 A* K1 O5 h
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 R( B1 M; K% _" J' [
- a* Z6 }0 |! s7 U5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜" I: C9 I5 J7 {5 v4 Z7 b" m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. i( c$ K5 P2 r# q# O1 A" S8 Q7 Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~