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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足7 ^2 s/ i2 [8 X! H! N" C4 S
- r- F6 Y6 [5 M: ^1 r! q食疗：蜜汁花生枣$ V* }) p/ B, i, `+ q6 ~
! f+ G3 y( D/ c& h& b! s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ b8 Q5 ^5 d. r3 s: A" S
( o" U( I9 i1 u) T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; K; q6 k3 c+ w; I
- U8 o" M o2 T7 n0 i$ j2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥& U6 H& j4 J) h& o# Y
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! T: D( C( N7 z- D
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 B3 F3 L2 {+ J/ ?$ q5 c食疗：笋烧海参
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5 Y/ P$ U4 m! @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& w; k: o7 {" T3 I& w) v0 w+ P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& o$ o x* E6 j- s6 q: w
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食疗：栗子炖白菜 ?; V' ^. ^9 K/ O7 u1 i
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。9 l; i# k* J2 v' _- {8 A
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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[5 _4 K0 ~ K2 K4 ]" \8 h5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 ?7 j% V! g8 b5 M: P8 W
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食疗：海米炒油菜
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! {* F2 d& D3 U, L9 K- K, v8 y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( X- Z; ?6 t4 q1 r" `! ]
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~