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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足6 M ^5 S! s. K* D: U
4 o- W. t, _! k# n' Y* h) k2 p食疗:蜜汁花生枣/ K8 C; g8 ?$ L& b6 x4 q
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 D- S5 q5 y. e" C9 n
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ }& i S& ~1 H' ]6 O2、面容多皱型:脾胃两虚
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( l5 V* `$ e" z5 v; V: Q6 N食疗:什锦山药泥* e5 m/ A" f, _2 o" e6 x+ s
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。$ P2 c: r7 y! q% ?7 K; j. c
& Z* w! _( j* N! R1 e功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' V3 Q3 ~! l! @
4 F; a5 F# J! n0 u {" u$ y! Z食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& g! k+ w9 F- I7 U5 P
! R1 o' j: _+ o功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。0 q- N" r, ~$ s9 ?
/ z; i: ^( k2 Y! M- A食疗:栗子炖白菜, y8 c. H0 z4 r: B$ \
( Q+ L0 n5 j" f4 ?% a0 K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& |# t$ b( ~" {# W+ L7 b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 i8 ?: E; |3 @; Q1 K" A/ K* k: ]
5 }$ G) I8 c4 n( b5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 ?/ ]! U" ^; v! H# ?. Z4 d食疗:海米炒油菜
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4 n4 W" B) X4 }5 g3 r+ N! X做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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/ s& I. Z/ r" [+ ~1 ?, P5 P& f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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