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" E" w1 \- \0 ^中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 v6 ~' `; P6 _$ f+ k& b9 f
) e( o/ o* ]# _7 H, X6 I, v' {1、面色苍白型：气血不足
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- U ]% B6 g' V. b4 E8 k食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 _ T! J% H @' _+ @: s( D9 T
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% @0 e6 N( W C4 e& R5 c
/ Q P" e8 z( f5 j% L2、面容多皱型：脾胃两虚+ ~; O2 \( I% L. Q/ P
1 z4 ] x5 B( A$ f" K' d3 J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 x K9 N' [4 o9 r8 f0 q) I0 r+ j* ?( D8 P
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 N# U8 H$ Y9 x; s9 J& f5 q6 N" ~
0 }, |/ S T0 n0 y: a+ v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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8 s7 n; b$ r3 O' Q2 d做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! Q4 u# d! @+ j5 A6 q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 p0 A) Q9 g6 i& [0 `4 E
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 l6 Z& G, j" N+ l- \食疗：栗子炖白菜1 k( b: J: J- y, M+ H2 T
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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( M L7 X7 a+ H/ H食疗：海米炒油菜
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0 S6 m9 Z& Y% Z7 t- A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~