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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 _( S3 Q f; B7 |) Z8 l: G1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# [0 ^6 t5 J- S9 n) A# Q
7 d) Z! N9 K3 ~1 ~8 b. u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; r- j- `6 X& y$ ?! { ~; M' `9 W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ f" P* i- q1 a# }/ J, g T
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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& Y+ m, R* f1 T" f. H做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ j& k! S, ?6 [ H
7 X$ O9 k" W! n. U% B* o功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 N0 C$ y: R2 P
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- p1 z* Z$ u' c% ~3 ?$ d6 ]. m/ J! }0 i
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食疗：笋烧海参# n2 ?/ E( r$ G# i/ w
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。" q* ?' J. U% k) r) W: i
* @- a, b; U3 J' k! L N2 f功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ }! t1 Y! Q: c0 ?+ F4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' T+ v1 z' b3 }# D& }
. h) K, S; S' d8 l! q食疗：栗子炖白菜( p# S8 G. Z" j) I+ c" S
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 D& r- z% E- f$ F3 P7 T% e# m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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% w6 t1 S1 d7 h7 f) V食疗：海米炒油菜
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! ?- @# m; z- a4 b, V, z* f8 V4 D3 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 y& X) f8 m7 Z" O& s! s' L8 i
4 _0 K7 t* z Z, m8 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~