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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 Q4 T4 w9 l3 Q6 `; J# `
' |7 D: \ D6 S+ |5 s: T/ l1、面色苍白型：气血不足
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/ o5 G! x S. v) X食疗：蜜汁花生枣; E, q& n7 q" N0 G) {/ y) i9 X4 q
9 F0 c j" D$ ?! ~# f! c: p做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ W6 c* I9 Z4 y1 b ~0 h! }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 w" `) ~8 O; ]2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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2 W; ]- k+ S2 r7 v( X做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, M1 F* {) n4 `
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% R, t+ y% M+ y, [7 f食疗：笋烧海参4 {4 r# U- ?; F _" p8 x4 v% w7 g. L
/ |% ]' H; O7 i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 }. @* G5 T8 M2 v# _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& u" E; Q+ A" j
3 ?" J( E- X) U1 r# M" ^食疗：栗子炖白菜. P8 T; J( }/ H. t
' i5 k5 b* E& t3 d5 R* G做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 ]# r9 [" X3 ~) O6 y) }
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 @, R4 r8 j3 S
& G* Z& B2 ?( \- C+ d# B/ F" V' K* [% [5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜0 D( F# f( j$ c& Q; Z! x
6 r4 T6 _( Z0 B: U; h8 r; }' N% p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. T: u! g, v J) g5 p; y7 u3 U& O
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~