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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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* s& r& B. E8 W* z5 E主打王牌：新鲜水果和蔬菜. h& }* b0 W& `5 `8 d0 `) r) X: C
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
( O2 d$ L( T' |8 D橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
/ _" ^4 n/ t& K% g7 P面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 h( Y4 f: B7 R, ]9 x* H
. E9 c! L8 J& D. h$ e) s第三阵营：牛奶和奶制品& J) s0 f: @7 K- w6 D
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
! B5 U k1 C; v$ i7 J% I) R! ~) k! I, |: A7 ], ?, N7 n4 C* k! _
最后防线：肉和坚果1 {# t7 Y2 N' c p: U
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 i. ]3 R- D" Q, Z- d
2 R" D1 g; }- B+ g" i; [9 Z1 T6 |四大原则：
/ Q% r5 @4 g0 Z: S: }' L- D' ?原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；5 h/ `# S: _7 ~4 ^. I1 x2 _
原则二：两餐之间避免吃糖；3 T U: A9 t2 D8 s0 K/ ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；) H f' c+ ?5 b+ q3 Z3 O) r0 X* q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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