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6 I- m- O* v- z2 z! K泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。
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6 a1 D9 l2 Y; D$ X1 I不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。2 c6 n3 e4 I. k/ O
, _; x/ W. l, i7 R+ x一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...
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c4 P# ^4 j2 u" Q. {2 J- H一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...$ }$ J( S8 _& m0 H& b H6 v7 [
' k$ ]7 @) ^$ `9 D: g8 ]1 H另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
1 ?! F2 a! j9 I, Q0 X. c& b粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..6 _; Q- e% l3 h4 O5 B4 t. K
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吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...8 z" L. P7 U, }2 z9 f9 }# W9 G; u
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。( q0 g# c; N7 a! `; m0 ^
' C% Y. k: O5 o! t店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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发表于 2008-9-1 16:48