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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?: t: }# W4 j& T' E. l& o6 c

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; C6 ^3 y) i6 [- x& F
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。; P0 a) j, {) A1 ]% Z* N0 z
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。9 \( D# d2 f" F4 n. G* E# }
9 s" z* {, x' J* Y( ]
  属阴虚体质者:
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/ Z# b9 O# @+ I( G9 q  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。6 B& x( C. v. a! V

6 }7 D, r" ~" y: E/ V8 }+ {) _  奶黄香粥# N8 X4 t  f: _7 ]& @* Q
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. |" J8 c9 S& V* S7 T' n6 x
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  配料:冰糖适量。
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2 w; ^5 i" B& m; u  w7 j) e2 `& c  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。0 e* C8 Y( I+ j0 I
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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. \+ c8 E7 O4 o0 Z+ A  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 T  o0 ^, c& y0 ~

% A) u: P, M5 E7 m/ O3 N/ J8 w; T  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 _5 C+ d0 e% }5 y, R3 w

  Q% n% O  O6 K- ^8 T0 f  功效:清热润燥、养血调经。
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8 Q7 f, u* R3 P* x3 v  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; o7 o6 G! M5 j5 S/ ?7 W% u
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  属阳虚体质者:+ w; [7 d7 _' j
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ r9 y. r& T* r6 Q* e0 g2 }% j
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  黑糯米粥5 k) M2 X6 u) g( S. A

0 B. B+ A/ y* n: [  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克5 N& \/ v% u$ m# ^

2 g' o4 m3 Y2 p/ Z( Z  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。/ l) b2 k7 \) `& c" D
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  桂圆去皮洗净待用。# C( S$ n" c. {+ S2 T0 c

" o0 Z2 g; b& P3 F5 [* G  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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* d; `9 H0 q! @) A  【功效】温肾健脾补血调经. u* G# D6 M! y3 c, Y

* U: \3 Z, ^0 v  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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4 p9 V" o3 e0 h  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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$ G. F5 @8 C9 E: t6 n1 m  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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, X/ g. r3 W1 o+ |1 S  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, F' C6 `+ k; V( w% O! f% [! z

% O: M6 O: X/ p8 D8 B9 x  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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+ F5 r8 j* a' d: q  莲藕木耳老鸭煲, }! ~& ]" A0 {

) ~0 A: g& z- h3 k3 {  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( Q; B9 g  b& }3 O
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  【制作方法】$ W+ M9 n  k9 Z6 b' Q+ r/ U1 p
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       莲藕洗净,切块待用。# B; E' C; C  o4 G1 @% E
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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7 J" }( J& i7 I3 F8 J  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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6 k8 E8 o& Q2 A$ f  【功效】滋阴清热凉血止血
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- d. r* w9 B7 ^- H9 u/ b  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) N; q* ^! ?8 v7 x/ K. v2 T

/ [$ E" A' H" `' L0 |2 |  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。# b* m9 C$ H% \$ j# [

: x: t: Q2 e" w" T  山药栗子猪肚煲
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- E* |' ~2 z1 q, D  d; [9 I  L7 ?  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% }7 T/ t8 z" ?0 f; I$ P. }" ]
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  【配料】生姜料酒精盐适量7 c3 S& i! _% v& a7 R( |$ @* x; s

2 j! |8 ~4 B3 D# C  p4 b! C; G  【制作方法】
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3 N" b. }! {* z  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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7 M( O2 v& D, K2 p) k, n8 t  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 t% q8 t1 |/ p/ X& [% u
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  【功效】健脾和胃益肾调经$ ^2 e' l8 ~& N5 z% U2 ~& B
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# g" K4 n! s5 L

( |4 p( d( D% [2 r+ O  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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2 C* J4 }0 K. q0 Z  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: ^4 o, a7 }  c6 q; e' ^
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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