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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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2 M! y7 C1 p$ `3 M. w( H& J 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 B+ U. @ z1 E7 A' C
" f0 s7 |, M2 s u/ Q1 q 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:) Q7 i1 a' m( x9 ]5 o# X' L
" v4 F% G# _/ q* W; x% x 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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2 C' L3 U" R2 | 奶黄香粥9 l# a) b; Z* B
9 F* R! f: c' z/ L# F- A 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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2 ?- B7 b n" i7 g 配料:冰糖适量。5 B7 s: j l. t- u2 p: s: b' j7 S3 L
" J" X% K, H( O 制作方法:+ D3 t- \, u2 R; `! }8 q2 ?
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 T1 e4 W# D4 Y
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" g# t9 @" Q1 Z6 N& m8 C- N+ a
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 {7 n- H) m9 o& [
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功效:清热润燥、养血调经。
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0 d% p$ U% O" E8 D 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, X# o) d, c$ n0 F5 y) R 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥1 c4 i" q& \$ }& }( M/ {
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: B7 r2 d* Q1 |5 n 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。4 D. q( q; D! ^; Q
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; c* Z t) J- k, H" S$ G3 q0 f 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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; `$ J! y: v0 H1 U/ V# o3 ` 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:/ n% D+ \. t! m- W t: `
4 D' G) H# G, U) h0 Q5 W1 K8 t 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。% `. x; d5 y- R% ]8 p
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲3 q0 |/ z( |0 q! Y, R8 F* ^
, ^2 ^) v9 _6 b, ?) ]# W2 K 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 ~7 \$ H- ^* C T1 l& @" S8 ]
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) ]. h6 p+ z% O4 _3 S
( H9 ~$ c$ y. x3 C* \( M0 [' y 【制作方法】0 \. Z% ]# }* I6 Z2 B/ \. H
& z* x" G+ X5 Y6 ^ 莲藕洗净,切块待用。5 b; s( b9 Q5 |. ], S
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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# n# n; p0 L( m; I# |& Z: F6 Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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1 I$ Z/ ~) Z0 m7 n! W" G$ G6 b 【功效】滋阴清热凉血止血' E/ p$ m& K; r1 ~
1 v% O4 P% q8 e5 m4 Z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; ?$ x) w% b* J% _
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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% i6 ` W3 m1 f3 [+ ~$ k R3 _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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/ [# Y/ @1 c" T 【配料】生姜料酒精盐适量( o7 y' o- b# [: e- Q% `, Q
" f! [ L9 U- y5 J- d5 @. K" ? 【制作方法】' d m0 e6 w X6 k
4 ?4 X" d' a- {5 H% R& s5 X W 鲜山药去皮,洗净,切块待用。& c( \! @" j2 L! T
1 y- K$ X% {+ u2 t0 Y 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 U- x% `1 ?* I
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。% X& ]* E9 T7 x
6 Y$ j9 J7 r) d: l( Q 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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" a' g X) C q w9 m% W 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& {+ u2 J3 o. E, J- h0 T
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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