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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)/ ?7 w3 L3 I6 H! R2 i! w3 s6 b
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表一 ; a& k% R1 i: @3 H
# A2 }: H2 _4 M. d4 ~7 Z 米饭的份量 能量 / ?3 Z$ j D. F9 c
半碗 81kcal
6 x: j: ?& _ P7 M; j4 t4 | 松松的一碗 163kcal 6 E4 t7 A1 ]2 {
普通的一碗 244kcal ; {0 t6 k8 E4 e; g+ s+ a1 F
尖尖的一碗 326kcal + I/ `( C% w% S& ]$ l7 i
一盆饭 370kcal 5 s' z+ Y+ p* o3 _' }
一份便当 296kcal
7 @ P( X, n' @ U" l7 V$ } 一个饭团 148kcal * o4 u7 P4 D5 ~& l* d' ]2 n
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 j! ^: b: n. W6 ~5 r+ P: O
5 t9 z2 `/ \% S) { ?: ^* U 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal " E H, r: ~. }8 y
蛋丝寿司饭 426kcal
& t5 Y$ }0 D' V: o6 U# N; w( x 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- L, y; s# J( V4 N7 H: @ 材料少的炒饭 575kcal 3 J. |0 B9 F9 s3 {3 }$ A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
" q" W* \- H9 Q! v0 Z1 m+ I 奶油饭 344kcal 3 {$ x! u3 c! v: A: O3 `5 |
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等; ]" @! \+ I- H6 J" Q# ~: G
. @+ D/ O# H- ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39