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- B( i! |2 M& w+ L3 d! ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: N% n/ M' S/ y' `- X<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ K; e# }, G- A- O/ G<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 Y! W, x& B" H5 @: N! a; p
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 U; s' g/ B. I
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
- s+ N" T' m8 \! N" N3 k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 C! g; @) m* N' W8 o9 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ?- ?# d0 w+ v! W6 i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
2 \- M$ p% ]8 c/ l. t<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; z& A1 w7 i5 }2 d+ {- u$ ]! [8 Z8 D
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R3 t$ M' Z' k7 H0 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: H9 B; D& I/ R# Y9 G+ s<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
8 h+ j' q2 @: H1 h8 @2 ] U3 d<P> </P>
s/ W O! I" @( U* K<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% v s" d6 ?3 z- g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>2 r# t3 `3 `" r( B1 |/ j
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Q/ Y3 c7 T8 ?2 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 p5 d8 C# O% x. m<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
0 q2 y) c, Z, J- M0 `/ K<P> </P>1 b, P0 q/ M% ?6 [ X& A8 t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
8 a, q6 G' j4 u6 ^8 {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>' \7 P0 L/ `' Z* s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 F. H. i$ K ]* g: d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ v" c2 v1 a1 D' y, m( n5 A
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
# B5 s `/ L9 C# F. y<P><FONT size=3></FONT> </P>; k2 W- t: [% }2 n/ B6 B
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! x5 ^' J. q0 {+ ^2 E<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
