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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. u1 q6 `+ L: x4 b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
1 |. [$ E& W: X; y; s8 Y5 e& w$ L" u" S  S/ \1 P3 D) ]) s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" Q8 ~% h: g9 S4 H- v# h
- N+ p0 b7 S6 }) }' O
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 i6 f$ U' X3 w
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; h8 C5 g+ }3 h1 k
[color=red][/color]. |- Q! `- l) x3 @1 [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 R/ G. Z$ V' U8 k
[color=red][/color]$ ~7 ?8 {; {3 Y6 ]* V% Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# c/ B, [8 m* Q) A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 R6 E9 u' L/ `# Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# W8 d0 H& ?: c& I- O0 z: C( U* r5 ~  k. Q2 I! T1 T
+ n8 x& \  |' G- T% G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! q  [4 H& Q0 M4 C; N( e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # Y8 J3 c. L7 S8 ?: X$ t
[/color]
* Y2 W9 @- t9 U; h[color=red][/color]/ v; X7 F' `6 Q( f" K; ~1 V4 x
[color=red][/color]
+ o/ M3 W' \/ }- @+ v2 H' s[color=red]" O( r; ?' u6 ^3 n& ?& _7 o) O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 i! q# ?( h2 Z( x  A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ R) r- L# [8 _, n& [' l/ u[color=red][/color]
4 m( q$ T7 r8 l) G5 o[color=red][/color]
3 ]  f: ]7 _. _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   ^4 W# [. |' N7 i9 W, O. N" Z! h) k
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . j, B: D* |* h5 q* h
% q$ Z& q0 Y! |8 n
[/color]" U0 Q3 h) k, k. d4 P- k# E. x7 K
[color=red][/color]1 `$ u$ F! N# L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 p2 o$ a  z+ k4 I
# E2 [6 O4 ^* K! `2 D2 y[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  e" ^, D8 d, J0 d# m1 T
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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