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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
, \6 n6 g. l! t1 u& v5 N+ W, @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  E6 d- _' g( s" r% B3 h
$ h4 k; U1 t; E4 V
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 J9 W; R0 V* q# Q8 Y$ p

: R9 P7 w+ y4 E- a8 }3 k* P0 c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" Y* Y" d6 \( h' W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
9 t& k3 U& C, p8 r7 j[color=red][/color]
1 r" |  q4 j# X2 y7 i* A6 m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; c0 ?( a; n0 n0 F# q9 \' Y* {* p[color=red][/color]8 f! |, Z' h. B2 H* Q' Q9 u/ o8 d
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 J; I7 V* U- R$ I' e0 |) P- ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
- v5 g# v9 j& B再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ ^/ o9 r) y( `9 v+ r
! Q0 v+ @" J0 _) A

) {2 i3 [8 M# [+ C) \* \# Y" S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% I/ D  a  u' \; U/ E, Q  g筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ E, ]; r5 D' B8 b6 C! D
[/color]
6 Y/ i: m7 K2 E; N[color=red][/color]
% N* c3 U% V  b0 r# v/ M% ?$ X[color=red][/color]2 ^& k8 _0 ?& f3 R2 j
[color=red]. c; a+ h" {3 G4 C6 j$ z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 Q* h7 j2 P) G8 D3 _1 v, _
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 {% Z9 ]9 O, _: t0 e( Z2 x
[color=red][/color]6 F2 d; k0 ?* A* ]! s8 T1 I
[color=red][/color], Z1 f6 a4 h) R# W/ I
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 B; C7 M# p$ _+ r& |6 {5 T0 c
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . j/ n$ f7 p& H. P( u" Y8 i2 S3 E5 D

2 W, s( f* w0 Z9 q2 f8 y* o# N[/color]
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" M8 ~# E9 ^6 l( k/ X! ][color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % j* ?2 {/ |+ \4 r/ d9 o! {) d

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 d5 q7 c& _) ~  V" \3 b- b2 W其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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