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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( `* m+ Z: |5 W[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 A2 J3 D- K# t7 Q7 ^8 A- q  C! N: [& c. e8 v0 m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; ^7 t+ O; K' O
6 K* Q, c6 D+ q) _) L2 p
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% P: R8 o9 Z1 q" @; `' L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% |6 Z  k' u" Q4 g1 K
[color=red][/color]
/ K$ ^! F- B: @8 W[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! A# ?! Y: R9 u- B! ?, s' q
[color=red][/color]& Z1 T+ Q9 N1 G2 [9 l! H+ b8 N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 p" w" h# s9 ]  E4 V- q5 g* L跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # ?  O# ~+ m; @5 s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 u4 G) G; {* H- r- D, \) R6 m' p

* u! O+ m) p' K2 g% X( ~6 f4 q3 _- B; }6 V; L" u7 T
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 K# b- g" G7 d7 K4 F8 w8 P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( [4 D, j! }0 @/ g6 \* ~
[/color]; t. S* W8 G, v- k- _/ g# f# U
[color=red][/color]
: ~% O9 \  L0 K6 [4 k[color=red][/color]8 e8 G. [  R; h% C/ @/ J! T* {$ K" \3 ~
[color=red]
2 }: ~2 r& [" g$ ^# X) ]2 L9 P2 U泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# u8 P0 z" |/ r+ ?6 t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& F% C, U5 k0 k) F0 i" W[color=red][/color]
; k9 {4 g( I, ]$ L[color=red][/color]2 b# O' L6 i/ i7 l; C* H8 J: o  ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 j! G4 V- K% x5 {6 R) j  G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: m. O1 O) w* ?3 m% r" D3 X1 M( M2 `# \
[/color]
4 J. {& b, A8 c* h. C- A[color=red][/color]
7 M+ h4 B2 Z0 K- h) U9 o& k- J4 I+ A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % x& ^$ B/ L$ o$ X
% A7 k, \: J5 o! G
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% U/ ]/ Y5 U% n' x" _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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