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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 a' `, j0 x2 S4 s, ~

8 ^, ^& a* L' r! v6 ~: s' PA , O3 \% l. z8 I$ n: u1 Y
早餐 Ahan gangwan 9 U; S* u+ t& J+ x( y8 r, i8 @& K7 T8 Y
午餐 Ahan tschau
+ b' ~; p# k3 a0 t  v! N* m" a晚餐 Ahan gen  
) i' V5 \; Z! C# z" ?" R# R
2 X% d2 v: i8 p& XB
: [2 R0 C- X! z  f5 ~Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
7 ?/ z8 S& ]. _) F1 EBai ma grud 甜柠檬叶
4 ]" \. {- H2 M# fBai manglak 罗勒 7 C; m6 z; s% h9 Y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; k+ W* q7 k) O2 s8 i
Bed paloh 糖醋酱鸭
, U9 j9 g0 y$ K6 CBia 啤酒 ' U  q% M  T5 c# _# h! V
Bo(h) 煮 " q; `4 k7 A1 N. g" I
Bor bia tord 春卷     3 I1 D* x3 i2 E, H* E) C' G( ]
9 U+ N7 E8 S7 N- ]- `
F 0 P: v9 l1 c" L4 q4 K. T3 X* s0 Y
Fak tong 南瓜 & F: |5 t* e0 ]# i% r
Farangh 番石榴 , ^- c9 ]$ Q, c9 ?- C- i

. l; o3 P& X$ w8 Q, {. qG ) f% K  \1 U; k, H
Gabi 小虾酱 $ G" J7 B# F, j5 H8 y) h
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, x* O! n( f) g' VGang garih 印度淡咖喱粉 8 b  n: S( L' v' _9 ~% G/ l  m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! @2 w, F4 F& \7 ]& v, n! NGang laing 泰国蔬菜汤 # {( a& l6 t. ?! p4 ^! V, W0 V, q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 d" B8 n* N$ mGang nua 五香牛肉 6 k7 I% F( r' H, n! v4 o
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* |/ O3 |4 C, |7 _' X. p# q/ ^6 EGang som 蔬菜加鱼 * P1 C) L% U# x1 r5 t4 n7 W3 T
Gafa 牛奶咖啡 . z  I* l$ K+ h  F2 V
Gafa damrorn 清咖啡
: C- U4 }1 t' ]  z, w+ \# [Gai 鸡
4 {: K" z% l# |# d; |Gieo nam 馄饨 8 E  O8 p& L+ E+ D) q" V
Gruei 香蕉
/ K8 ~9 }( n% xGueh tiao 白米粉
, w: O" [" J. W/ z7 b7 C5 hGung 小虾、螯虾
& O6 }4 r9 Z2 e# ], JGung hang 小虾干
, ]7 N" b. k; C# M1 @5 H3 t, F: mGung yang 烤虾串 & c2 z4 Z" c1 F# _' Q' [
/ X( k: Q+ G  O( e3 o- `  P2 m
H : P7 ?# C5 G0 [: z/ R0 t
Hua hom 洋葱
/ C0 ?4 d, b+ b- SHua schai po 萝卜
+ f5 u; _4 Q5 r; Z  Z/ g' A( \
. a9 @$ W) g1 b6 cK
+ B* L4 Q. |9 z) F  wKa ti 椰奶 - [* u/ `; J! c, g
Kam puh tord 煮肉 , ]  K+ B! B  b1 E4 S
Kao 米糊(粥) 8 S7 P. W. k2 d, P5 B
Kao bed 鸭肉烘饭
3 G! B% }7 h  s! ~) C# SKao dom gai 米汤鸡 7 P" T( M6 b% X  I3 Y
Kao dom mo 米汤猪肉
3 m) X3 n7 e" g5 oKao dom plah 米汤鱼 ! h2 `2 p1 P+ g3 \2 H$ S+ s
Kao gai 鸡肉拌饭 ' q* m5 N- F" t
Kao man gai 鸡块拌饭
" \6 ?( X8 s# X6 D# _& uKao mo daeng 红烧肉拌饭
. O2 |" M# Q' r/ Y, C) A" eKao mo tora 烤猪肉块拌饭
3 Z5 a/ ^# Z+ {& F& JKao nieo 糯米丸子 0 \5 ~* n: {1 E  {# c5 p" w. S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 3 l" g3 V) q7 {6 H5 K! h
Kao pad 炒饭 % B8 r# A0 ^% b/ m0 O
Kao pad gung 小虾炒饭
6 f8 N% g7 a* b1 k9 J* F% TKao pad talee 海鲜炒饭 * R" M$ D" ?7 v- x! C
Kao plao 米饭 ; c8 e7 B3 _) a
Kao poht 玉米 ! s) w% v% ^1 z
Khai chiao 大蛋饺
/ \; L2 B4 ]6 z6 bKhai dao 煎蛋 9 P: u. k* @% U2 X# J% F5 l
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( i; E! l5 W; _4 f
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 `( k: j- H+ v& T  W  H; f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ; A4 F0 o6 Y; s% N/ U7 a
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 U; B  [$ |9 g* j0 A* d8 X
* @4 x% \2 r0 Q& w, q
L
4 |6 M( S9 Z$ [, d1 t4 tLao 烈酒
$ o9 y9 Q6 ?! n' p# \Lin ji 荔枝 8 |  V7 b: t( e9 D

$ i& a8 l7 o+ B' U0 R* s. @/ Z. @M
, u- l/ I2 ?4 c0 A0 J. a/ O+ g8 [Maah hoo 菠萝肉丸子
5 W, K" V0 B1 lMahkong 湄公河威士忌 , Y6 p/ q' \  F* i) e+ B. l
Makahm 罗望子果
- k1 T+ a" b. @+ B& |: a  X# `Makoa tat 茄子 4 O3 U2 u" C0 A& _9 @& s
Maokatat 西红柿 . |! L* [3 k9 W
Malakor 番木瓜 : K2 V1 S5 t5 w+ ]$ O5 Z; f
Manao 柠檬
) Y$ B0 Y" ^2 @* W$ ]& l0 o" lMan farang 土豆 9 V4 S9 n# N5 t( a+ Z6 ?
Mamuang 芒果 8 }. ^( b3 i9 O; `' Q
Mangkut 山竹果
: Q& H8 [& O4 a) {( ]0 t: kMaprao 椰子 ! V2 e1 S2 ^9 \. \  s4 i; x
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : M/ V* i& s' j7 g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
2 A9 V# k0 j8 V. i( ^Mie klob 炒面 " k* Y; D! p+ Y0 r' m2 K3 `4 i
Mo 猪肉
) U5 V& k& A/ i! MMo ob sapporot 菠萝烩猪排 4 S+ L/ T4 l2 G1 x" N4 q. P5 G
Mo satah 猪柳    
8 h- o3 J$ g8 \3 Y  B
5 o+ F& P& N8 M  x4 U9 AN
! q3 z: [2 m3 x# @  JNam dan 糖 ! o3 h/ Z+ @9 B+ T/ ^
Nam jim much sate 花生酱 " I% T  y* I  o( t6 Q% [
Nam lorn 热水 $ c" }) E, Z+ j, k4 ~" A& T% ~+ F& D, D
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, u+ @# k% X  gNam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 ^/ z9 }  Q6 m6 G2 ]- uNam plan 鱼酱 7 e9 z1 C6 J$ {3 T
Nam prik 红番辣椒酱 " V. f/ O* R/ {8 d
Nam rah 矿泉水
/ h6 c' h$ A. ~. N% VNam som 橙汁
- K$ m. \4 j' SNormai 竹笋
$ M5 C6 J5 F% I; C8 u4 INuah 牛肉    
: ]- r' y$ z4 J* i  Q
/ [/ I0 [: h+ ~9 ^& @6 ZP
: [$ X' q$ u; |9 bPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# V, U: |3 A3 o# M4 r8 GPak 蔬菜 . L& X! F8 m, U! i9 M5 T8 `6 i
Ped 鸭肉
  H/ J- M* }7 ZPhal thai 炒面 7 Z. {% ~4 ]6 J  ]8 d8 M& v  v& C& W% q
Plah 鱼 9 v. e! {( Y* D( K, r: R! h2 o
Plah kapong 鲈鱼 9 [( k' V+ R+ u: q2 E' }; F2 F
Plah muk 墨鱼 6 P, A  f! \! A, \  ?- d9 S' K* x
Plah priao wan 糖醋鱼
, i$ ~* R- v5 M3 Q6 m' h3 B3 NPlah tord 烤鱼
3 d0 ?/ T$ E7 kPlah tu 金枪鱼
1 y0 ^: K. g7 L5 R( I2 s' G7 H; q' YPolaris 瓶装饮用水
$ e/ {! r& U! I4 K8 a- O& zPriao wan 糖醋
1 K( ~- a) I4 ?0 ]. cPrik ki nu 红番椒 2 }7 n, I  p3 x: C
Prik shi fa 小辣椒 . a' I& b" \! b/ ]+ F5 ^+ U
Prik tai 胡椒
2 Y' i2 Y% @3 p, z$ k, Z! o6 S, j; \5 y3 ?
R * M) V1 T4 P. _6 J
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 U5 N/ K( U& d/ [  W- h

( b5 A: ?- t9 @* YS
: h1 X2 T! b. c$ Q* g* K# [Sapparot 菠萝 ) ?2 R9 J8 A" i, [- Y% _+ |+ n
Sen guetio 米粉 - D$ t/ N; `0 X# I( v
Sie juh 酱油
( c' _! Q- u' s! I! |  ~Som 橙子
  l. R, F8 W7 a: @& c) C1 R
" ~( A4 ^0 A1 _2 k: o. h) o2 cT $ e8 g+ m! R# T  f
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 D/ ?' m- j) p; q* l( u1 I. ^$ f
Teang mo 西瓜
+ b7 w$ X2 f# V& Y. ^- T3 m8 TToa li song 花生 # p* u) t% N9 M
Toa ngog 笋豆
  L& n0 F; X: o$ _6 pTom 熟食 % J# X9 u2 C2 X, u/ d8 I, r0 b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # r; j" s. |  y8 L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 R' J$ l8 C, }- l: J3 x
Tom yam gung 海虾汤
! j8 K5 L  K# V$ ]5 [; x2 X0 o* WTom hom 春季洋葱
! E, u& B# s$ ^% u7 bTord 烤 . c- b: J" E2 Z1 V
Tschah 茶
7 m1 M% U+ G/ N" }' R9 y) uTschah lorn 热红茶
7 t9 J  ]. y" X/ G/ r# pTschah yen 冰茶
! T2 g6 [- U0 o7 n5 x9 iTuna 金枪鱼     + j( P, g' N, g8 z: J

' O; w6 c+ ]+ W, j7 x# V. |Y ) k+ s! d$ a, s* z
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 X* F2 N6 v) }: q0 g
Yang 放在烤架上烤
. B) g8 H9 f5 |& `0 i1 R* QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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