微波炉烤苹果减肥防病 $ E) @4 w# y8 r. t8 X/ B6 A + W& s5 T3 p& y i9 g4 s
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 : g. g1 d' f6 \# p# W$ R) Z 8 ?2 f+ C1 X) j, ` 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。