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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & T; S a7 z! S. d# K
6 t+ u; U% }7 B! y( e4 \* a端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% i* N/ ?9 k! b(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ _6 x% D6 M9 [" e( X' V
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 J6 v+ R0 U9 b/ y8 _0 q1、日本:( L! I6 M" ]- c, }/ u6 r7 e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# z& r9 T) [$ O& N- _
2、 缅甸:
: k7 o/ }5 i1 J, S" j. \/ W/ [喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:9 l7 D/ ^! h6 a" p+ K- }! M+ g
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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3 U9 y2 F! i' L( J/ l' G G u4、新加坡:0 a. c9 V" z7 E
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! A" q8 a- k6 `' K
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5、马来西亚:$ l% i) p9 o6 N- W3 f3 [, G
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:, Y9 x. t! [# t, V. w( q
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' {9 S Q6 J9 m* n- T* {
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7、菲律宾:
1 i+ {/ S; J6 m$ E9 `" z' q% p粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
8 I" s* k% O. r8 ]" d粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。# E7 {5 D9 m0 v% H# Y
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% z7 ` B: c" t9、 秘鲁:2 R0 q, k/ n# h$ j9 {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:) y( O( l! @( z8 V8 H4 Q C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 & `; y2 [5 t6 s7 m
11、 拉美:
` a$ ~+ M9 Q; c粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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