|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 * s6 a# D, @9 ]: S ]7 `8 l- D
( H) b& e- D( B9 W$ A* c, | 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
. u/ ]) k: F) _( X" B( b! g/ p$ k0 V蜂蜜种类用法大公开:
5 P' d# \$ c) `5 t. p7 [$ N% V去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜6 j8 T3 v8 M& [& S! K. \
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜$ Z- H7 D6 t; ?* P
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜7 {; T) n& ^5 K9 u# B; Y
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
1 X/ Q& t1 z+ ?; P- h1 w对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜) L/ s- p+ u3 C+ D( t0 h
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
5 @+ s' o; `) x# F+ E/ v8 D5 f下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
6 j' b; m, `% }+ {1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
b2 u( n: B; A8 h' j( a3 h2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。& T0 S# c, r, k
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
: n; E" H2 Y# g0 T8 x4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
1 l- O _, w' u# C0 l/ r& _ S1 N5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。1 A' p- Z# U* Y
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
0 e5 M3 ] w3 G2 ?; [, X% Z7 J7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
* d4 x) Q) K7 N F, ~, G8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。# Q! Z3 L' L0 M: Z
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。8 ?3 b8 b5 s1 p' `7 p' l6 s
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
* J5 P/ x9 |/ m4 ~; L0 m; U& h2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
5 B. N$ |+ b7 e1 h3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
. {) Z$ i! p2 V# z3 f- z) ~6 j W$ ^9 }$ w: J
|
|