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黄瓜3 B" J8 I! h" E3 Y9 r
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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+ x' @& _7 A, ?0 \2 W 白萝卜
; f( n R% h9 ^8 C 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
6 X" ]8 O( R: s 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
) j' k" {, b# j/ P) |' C, p 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜! J5 o! t( f" i' g5 s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! U1 t+ K: @9 T% w& y' P5 F
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芦笋6 r0 u9 L8 I0 v. w, X3 M0 i7 |
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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6 ^4 z8 c) F4 o" y- V 冬瓜
+ N6 o7 ?" D7 P, ?% j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋/ ^, h$ h% z5 J3 r8 x% o) A- o/ V/ Y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; r z" @ `- n4 q$ E
: ~5 z/ C# i: | 茄子
* l- F: `' v0 H1 _- |& G8 e 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; E1 e- ]/ I- B' M4 `/ K 扁豆! r3 U6 n3 T ]
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ U8 L/ r0 U/ s9 D& S y- p
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芹菜+ P+ p$ c8 E& f: g$ L
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
3 U6 U* z0 B8 n6 I9 T5 n5 x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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# C3 D" K0 {! y( s2 U& } 紫菜- x" T1 l' a1 R# H2 \, ^
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
$ _% I: ?8 X D" @6 T% ] 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ E {( }& r. L; N( \* D
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西芹
3 M8 ~: s! @% r6 {9 ` 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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9 F' o" l: Z& C4 M 白菜$ b! N i' n7 z) ?2 r- C. q* u# n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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