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黄瓜! b8 J' G0 T8 _; p5 Q& `! F; s' E2 V p
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 A+ H5 ~: G# y# H# D2 @" u$ }
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白萝卜! _7 J! u ^ P7 @
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 s% z1 q1 I2 ~( x- D+ i
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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1 p2 d! h: e/ n6 x" K 西红柿
b$ [: W. M( t# X: v 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 ]; C$ B* [0 n; a 椰菜" A& [: S8 s: J" Z% H
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋' _6 }0 {+ p# H) u& E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜: Y& f0 ~- X$ M A) G& U4 L; }
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 H& u. b U. a: T
+ X! i* N4 g/ V 竹笋
$ `# c/ h9 @( O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
w3 A( V, }1 K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, V: s2 H. y8 {3 V' m4 ?' t$ ^% k
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扁豆9 L! X e. m2 |
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ E6 c$ l" B1 k# c
7 v% d( |% t3 N& l0 m 芹菜/ @5 a9 e6 M3 s- z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) U; i+ Q# ?! U; U( C+ d5 p& K
& X" W, c) G. B9 _- f8 k 绿豆芽
. W* w: K8 [. R. b% t& L 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ M; E+ k+ ^! i: h" y1 T
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紫菜* R+ i9 g3 \- k0 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 b0 o' C( S# r
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菠菜& t, N/ J) D- B; i+ L% A
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。2 V8 a1 r. D& y. |( v3 l
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西芹
1 t" ?9 J! r3 o% h6 ^$ y 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
6 o; t- T/ \' H5 `+ ] 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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