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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。( D# G+ X- T# B4 Y( c2 N2 \* ~1 b
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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+ h4 P0 v _, _一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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) T9 k" r8 J8 y1 Y$ M黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。/ X. m, u# l! [/ C- ~* i
' r c0 o8 t$ Q2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
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$ Q+ c9 F, e; C$ `* U1 \豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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4 H9 o0 h8 z$ B) Z( i% Y. o6 d二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。2 R1 X: P3 H% c6 {
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。( w" F8 H3 t- d" V. P
, ~4 X) N0 n* A& x$ i1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:* U* n) |6 C7 Z+ A' o
( |& R' F4 [1 i! R# P6 Y/ z/ r黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
+ |# F/ \ d& ~ I其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。* \; P" O, D+ T4 y. S( Q
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
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: O$ ?) o' f' B0 ~2 f有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。2 a. ^; T( o; G/ `. Q4 t
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: s: c1 S" ~0 H3 G4 w* q& g是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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v' }+ }$ J$ H2 r: a. u2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:2 t( S8 q/ M1 ~5 d
7 w1 @. \, {1 Z( m9 S8 }黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
6 U0 f e" q1 R9 M7 }如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。- q2 H. V4 f# ]" K, Q
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: ]; ~# c9 O7 ^& P# S* t2 bMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
! S7 h# B$ V' ]$ x* g; `所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!. H6 S. L0 p! F$ J/ W! f
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