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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . {# U: z0 J& X- b
$ e2 ?% ?! I7 A3 Z |野菜荞麦煎饼. P* u b: S) a& Q: D$ ^
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自创配方:5 v& _4 E1 L* X8 o- J
" \, W$ Y+ D1 e9 l- X x荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): ]% m$ m& h2 o
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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+ @5 }1 ~% m1 D; V" k# s, F(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)% k( s" T5 r# k% e( X( s
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