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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 9 u5 i8 K- W [! |" z% ?9 k
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野菜荞麦煎饼; n) Y! r& H, Y5 q3 B5 h
7 F, I" N/ z/ H2 x1 f自创配方:) z$ l; k2 f' D2 g
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! R5 y2 U9 b3 Y* r
) w' J; _; Y n& m7 G" ?7 \; a3 O/ P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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