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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 p0 ?& C6 O% [+ k1 Z
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美食电梯：! ?- E6 m' H) y+ l! u
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 n4 y* x( l0 y
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 E7 Y% {& E% @3 _' b
/ P4 v" w; P2 o2 W) S( f7 ]2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 T1 S& v5 @8 x, y; X* |+ i' O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; x# D" x) i V1 Z6 ?
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 T: ]7 j! O' C% B, o- L2 I: T/ k
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, u2 s5 ~% X* a7 b3 f
; G/ W) P2 l) s6 |+ v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. [ n0 @6 Y* f" R# @; S* z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, J" U3 i/ S Z- D, T& ?4 T/ ~
1 m2 V- e. q- W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# a! b4 F5 V3 {6 Z4 u11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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) d% y. C- v2 D, B+ V13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 e& `" d' O" z" }* i7 o
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: [* `! O6 `" P6 R1 \) K
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15. 蚂蚁上树——nancy200504137 z) `( z# Z" y1 k
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 d$ s4 C* w# {+ C7 ^6 `, d1 v- P3 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 |- R- X8 N9 G
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 @& z0 R" j1 c. C$ Y; k
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + i; \$ w2 m& O; ]! Q' Q# M# N& T
; E7 s& i+ ] F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - W3 a0 Y% M# R$ g1 q
5 k( g5 ^; ~( N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# s3 i0 h+ k" l7 }22. 酸辣汤——咪咪龙$ O2 R- G% m% C1 `
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( q/ ^7 J( J# n% J1 ~ T0 w% t5 j
8 }- s8 \5 H, N5 N2 k G5 k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 @- u$ Z, f2 \) i
/ @: Y; e# ^4 X25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 y. Z/ k# F# Y3 _
5 K/ n- C$ g# V* ]26. 改良版玉带千张——happysongsong4 L5 \) ?, o l7 g0 X
3 }% m' `1 t$ b: z7 R. Z6 y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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7 o$ ?6 K( R9 k. c: x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% ]/ d7 A4 e& G+ a( N$ K
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* H" f9 ]6 l3 E( F8 @* W
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 H$ m1 Z# n w' u+ c5 N1 ^1 U
0 r5 p, ?# B5 x1 u, t* G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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* a# O$ G0 G4 p O9 B0 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 N8 \( a8 k1 i
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 e8 @, A9 k0 I8 u# w
1 l3 g5 W0 _. w8 n; H" W35. 菠萝焖鱼腩——网球+ n. g" {7 N7 c8 }( E; y3 E8 G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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& P( _* ^1 P' T$ C8 G4 ?) `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# |' y5 G2 q) q3 R
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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- N2 q! N1 y+ O2 O40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 i- l5 N d7 S0 t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* u K0 K: C+ J5 M( \4 A
' ]: _% b2 Q& V- v! B43. 佛手京白——网球
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3 Q/ ]1 [% x4 x) q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 m! P3 x5 y2 L" t! n' W! {
. f' K: h7 Z- i( J2 X4 y0 Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# ~$ o! M% X) |, G
# v K9 p/ d! h$ G6 ~" H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 L2 q6 p Y4 x) j4 f9 B3 c" _
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- A, n1 F `) W; T
n6 K; a G$ }0 ~5 `' {; l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% u6 h& m- A) W" k
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 C4 t ~7 p( f% V, N/ |% l) A
/ m' T3 P" J- q5 M* j7 L7 z3 a50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) ^9 \7 L! }7 X/ j* k' {. x, l$ j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 `. I7 I: q$ w6 K$ ]& _2 z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; A8 b2 _9 N% P& C4 D6 y6 V
1 I0 W- H! R2 i$ A. u& h2 y53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 r1 y9 A% V' A+ r' y7 a/ Y
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54. 干煸豆角——Happysongsong, E7 X9 G) Z; n d
W6 z8 o6 @9 f8 Z1 C Y$ \0 p55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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* _& _7 J$ I, \- K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 ?+ K; G" S, L- K; | A M, A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* Z: H& f% n0 |. j) p, `1 D& B
d) k6 W9 }$ v% h/ }# d) H62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 b6 s( ^" _) p( d5 \, x63. 酱鸭——Jane_xyp# w6 s6 O* O G7 i' V# y* w& T
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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+ L9 [* \* e" p5 S# B% z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. a7 n& Z6 F4 l' C; c
, g& O/ u( d; e5 S( q- _7 z% L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 P9 h3 u U! I9 q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球3 }! I$ i( U/ z$ ]4 k
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 i2 E4 }9 B$ }: ?% [4 a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
7 e9 R/ I, n4 S2 ~: d8 ]' e; S
/ l1 J/ O K* J" \7 {) g0 r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 e& S: A9 q- E% X8 }2 w& Z, P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 `6 j, N" l1 R' B
/ D5 T' V* W. s75. 川式回锅肉——lily_zl+ [# t3 j9 A# G* H3 L# K+ q f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 c9 |" A7 r m! n8 Z5 D6 [
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 c: g' B2 B3 ^
) H8 |+ H! a6 p' ? \, E0 f) T8 @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: O' j" `6 @; B# J: ^! ~% k
1 n6 a6 }% m% A: m- Q. ~8 b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% N3 O# T! o6 o' r8 E3 Q. z% [/ F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) b4 L0 j8 T! P5 B9 k9 ?
W5 o% M- c+ y3 `6 i% v87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 C, V( f) e% _' P; x
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 q% R: Q4 X; \4 l) Z8 M
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 [; i. D1 w5 J. ]: w
# @) i& B' F: }* |0 r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" a4 k4 n* u7 `) ^! J/ \3 L* n `% \
* ?) c( ~9 N8 ]1 L p92.芙蓉醉——xxiuzi5 b, k* @, v* K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! v6 U `% s( o; k9 {
5 L5 [: V* @1 I1 u" ~" G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) X& C; b! t9 H2 D4 r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# e6 E. I+ ]9 s$ E" q0 |& n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ l7 E& \. U' D! U
/ z% w" y7 y# `- \) y) ~4 E' I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: E( p9 M# y* J* c
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" @: v3 F$ v6 o T! G5 x; R
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 K$ S2 B. G. n% S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# I& {+ W5 A( w9 s
/ [" ]0 }( W6 R102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ O! o( R! H4 K! A4 g x! I6 \ F( |( ]
1 x% |% C) Y4 I. u9 N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* q" P0 K8 a7 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# j) Q8 A% v8 ?- o- {+ y! z# B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" }- s7 G+ U( ?; n9 Z+ `2 _# @7 u
! o% F8 }7 m0 |: l d% t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# m2 D6 p6 i- ]# q" R, X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; P& t1 w w' j0 ~& Q, {
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, L5 O8 d, p* ~( k# f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 s( q# E4 I! v5 h: }* F3 E& y$ q
, O" w# u3 y e6 v- G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 G7 K; V% Y+ o. z- [% k6 R
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( m$ K2 o. a2 S% J. t. P1 ]
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& d" ~' K% D6 M& f( N; d4 M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球* Q# P& {' H5 m; ?' C+ n8 \/ I
: P5 y7 N$ E+ G& D) Y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 E0 r( E1 W9 A( }( Z S116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) b# U1 x6 Y C- }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球 R7 c' C$ d2 W3 y2 F8 e3 w
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: z. w8 q& [1 f t1 y1 Y4 R+ s
e u% g2 V& U; J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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, Y' _' E8 N, T* B8 J5 W3 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 e5 B3 ?1 ^ i8 y4 g
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 F& n W' ^* Z/ l1 {
: G5 G& s) ?* H: u |, t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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- ~( X- x2 J& [" l% @/ T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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