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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 S( _) _$ e% a& ?5 F) e' o
N. P) N% }# {9 r) b4 _敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：" L( W3 P$ V3 A# v% ]$ a0 F
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5 z5 {" C# w+ F1 n1 {1 W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; }' h K' B& [# U' @" ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 Q1 \. c- ?. X a% j( j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 Z W2 r; h5 H' f* C% D
) \1 ?- ]. v) [% n/ _! T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4 ~. x- F$ }( ]7 M4 F5 T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! K8 C2 b# X9 F* j# I
P* ?8 r) x* d4 q; N
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
" T# B1 [& O' b1 y9 ] H' }* S
2 D/ z: a' s( [5 d4 J x6 A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
6 A0 k& c7 P( ?5 P- ?3 y$ K& B" j2 q& e2 c5 w5 P. Q- I3 [& N
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 R4 b9 t. o/ ~9 `3 _4 T
( Y" s) i& h( m
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- N" M( r$ w" U9 d" F* U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
5 c4 `) f+ H2 L+ i/ k E( Q3 Z _, t- ]( a9 F+ _
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# q3 A/ X5 Q" p4 q' x ?. X$ s
3 B! x/ x. f- n6 w/ K
11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ T8 r' p) D8 R) Y, L% p k/ c, d
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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& y/ u1 R0 k3 ]+ J! m$ k( O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) W) b; r& f. l$ Y) f
" F/ y1 u& @9 Y: l% G, Q# y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
' `* A2 N* m7 S" c; b" u/ c4 x; A( E0 m) k: J+ s: o- t- w5 l q
15. 蚂蚁上树——nancy20050413. J' P9 r; m. F& C+ n
; h' I! [! U5 t5 f4 M9 |! I1 `) h1 G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) g9 d( O/ O" h1 X
6 D, s, v6 x- P g, ]* m; u* [+ a4 ` \
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 J4 T+ K/ m: `; m9 Z& ^& L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , w1 r3 Y* ]' i- f/ \
+ k; S; F D9 _- P; f: V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / z0 g( e6 B: b1 k z
; {2 D9 x+ D: |& L; @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 D4 }+ X" }4 n$ n. D0 _2 t7 u6 P! J; U" h. l1 C0 i0 u3 A
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong N2 s2 C- f. f9 _
, A0 y) n0 L; `5 \
22. 酸辣汤——咪咪龙. T+ h; \2 A5 U) g$ d/ T6 `
2 F n7 W' q' j7 w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 p( [& ^: M2 L8 k, k% A
- G0 w/ q" f2 T) J. T
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK, A8 ] H3 h3 m9 N: @: @: ~9 H
! S( u# x/ b9 x0 |& w4 ]
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 a) Y* u+ A* o9 u, ~( p: D' m- L
: Q8 ]8 S$ T# U% c+ [7 B" ?9 @26. 改良版玉带千张——happysongsong
3 P$ D( m! r9 c9 x* ^8 Q
: o' X0 O: H, b4 t9 Z2 @% E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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* G7 C: D" z: s/ ~' [% ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK8 I$ @- j9 y+ \/ ~0 N/ I- {
- T) c: {; _2 ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 K& {1 Y4 c. { L$ D. k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK' Y7 p2 I7 r+ l h% A
- ?4 a8 G" K" K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 u! J" T% c/ r
- ]' Z8 z, @) o# n
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' }) Y1 ?, G4 m7 p1 ]' n: r. D33. 香炸芋丝裹肉末——网球: j! y* Z) U+ u. s1 O& Q
2 K4 D. D! v0 {% X, w& W2 j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- `+ n6 U# |+ D3 {$ J# e4 [' o
1 x6 E* f, A! G! U# r) M/ P35. 菠萝焖鱼腩——网球
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" z) d+ {- h& U; {2 y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ p; o- f8 K4 @
. j& R. ]/ [5 b, {' o% t( b
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球" B& [, K) V. u4 K
" C% N0 W! l& e! k* P/ N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 T# N# L, O; W5 F1 j
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 ]. e* T+ t; s5 M8 @$ l
% e- X6 L7 l7 H. i! K, ~' f% J- l5 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& _$ q0 D* \ i' ^, v% G
& B7 y# n% Y0 l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 r- p: P/ G3 y" B0 X42. 茶叶蛋——Happysongsong0 [6 Y# f' f6 ?! I/ M X' H
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( s2 {- {% n8 j" d, c9 }0 E- [3 |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 [$ s+ [& K# p# X
9 t" z6 i+ e0 l! n% |) X6 ]. e46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ Z/ j8 d: j3 i% W5 B5 E. y4 ~
5 y7 L0 K4 ]1 k( N! M: d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 }" M% _2 |. H6 x! Z0 e
5 d- a& Y& U0 T7 C0 y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- W, ^& c: t* \* v6 n/ C+ n) G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
: X: Q! O+ [ ?; Z: Z1 ~9 X2 R* Q4 K" a
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# N% a2 X. P' Q) X
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 g; J; R3 c- z% _% P56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) B, S' _( Q" k. h' q3 M" a* M' x6 z) p( |% x
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 Z- N( \/ D: J9 z0 G R
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% w7 S! g) k/ ^5 j; [# T2 x0 C4 Z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" O& [. ]2 _* N* z
5 s: J; T# m. Z2 W) p( m# K0 H
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- ]& i5 C" D. c8 l- t5 K
( C; N9 l3 D! y. B: p
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* }2 c9 B! ` q" j" ^8 o
; T$ G0 Y1 P7 r9 Q3 ~8 p M63. 酱鸭——Jane_xyp
! B0 ^: f( _' f) o9 X1 O/ N, p0 i) f2 _" p8 }# p7 t: Y
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: g) V+ \+ Z9 i. X' K f5 j, [1 P- u: U# q5 V
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, Y& y) }+ z, s T) k2 ]. P( U7 \" P2 t9 E# ^' T; g( U h4 X, J
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' B. y) Q8 }6 T4 |: k67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 B' }1 U1 N) t* q$ i! T
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% \5 f1 b& i# Y5 F' }
& K1 L: w8 j% A7 [% ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 ^0 m- B! ^8 C% z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" w0 X; S# L" J
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 F/ e7 j/ O% Z2 v& s) u+ T8 d
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 z8 ?3 U" f9 c5 a8 p+ Z2 Z) j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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x4 i( N3 V; T3 J l0 o# t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( S! v, ^7 P# Z8 Y5 j
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 U" d' K- u8 V
9 T5 |9 `- w1 {5 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* ]" w& h% a& x! |- J$ o
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' H6 b7 U" h8 t6 ~ ?/ j, ?5 d81. 糯米藕——遁世的野草, U! M \* A( `7 l7 A3 }
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 ?3 U0 B- [) n: o3 N7 u
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' j4 M$ _2 [* D( y( w( K
& @" `2 P8 `' {; C8 r a' `! o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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0 Z, V4 Q; _& D0 D/ p2 E+ j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, Q, U" ]! b, L, m) w- q) }
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ J) ^: q( V4 ~6 q7 r/ i X
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 v4 I I1 q* m
( @3 D) Y- d6 n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* _6 O5 ~- d7 ]$ s6 b9 _* d. M$ i
7 x- h! q% Z4 _1 @: f+ m T3 Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. B' c$ X% F: L! [* `3 F& ^92.芙蓉醉——xxiuzi8 b, `4 F/ J9 s V8 w
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- b( Z% l, q y
& M" Y i: [% K E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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* G; n0 U' d5 s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ B! W# t1 a2 N8 [/ c
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- e) {4 n4 R' Q6 F! B
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 P3 J0 }" d, Y- h2 V3 ^
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球9 R b" h- J0 _8 B, h1 n
2 v3 w2 K& V F/ J8 q4 d102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- G+ e( y5 Y6 t% K# ?
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ _- s7 Y( v/ N" I/ \
1 W! e. ]( _ p/ D104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi e4 b- w+ w! d9 _: E3 @# M
5 M" U1 b2 l2 M% K, o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; L4 o: @. U) Z) m9 \1 z$ b' V) f3 p$ E
) s- M B: q" |+ n& R% M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
) W8 ?8 T# y; f
, C- F) k5 W3 r4 C8 P. g108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: d" T( H1 U2 A6 ]8 u. N/ l
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) n# K6 u) D" @9 h1 _7 e* w
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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+ j5 D y: y, Z3 m, k112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; k# J) o) _. m/ V$ C
. C; S* Q9 _, B# i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 l1 T* q f7 O4 V) d$ p
; f% w4 C v3 V c" m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
+ v% I8 p7 J6 D
, v$ `' _3 k8 W9 O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 Y" ^5 {) G; r* {; c1 h, O
6 Q' A; N1 H$ E3 w5 ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ R* r+ A) g8 g2 I# k M( |
( b. @$ m: I/ X7 B: q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ L! Y1 V( T) b* U' J
" n6 ^7 U" t+ ~- |$ ?7 R* l118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 r: R0 X$ D, Q! ?: d) R- x
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 Y/ ~8 _2 R/ Z& b4 H
0 B3 L @- z$ ?. \8 e# |) P7 j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 t8 C. i8 ^! \$ ?0 P* @: c x4 T
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发表于 2009-6-20 21:47
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