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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 q( E9 a# F9 Z5 z: O
主楼留作编辑菜谱用。- B& T9 K- s% r* V8 M8 @) K- P6 S

+ C9 ]4 C3 d5 n0 E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! z- D& i$ I) B- Q

7 F7 ]! n3 j$ D! g" s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  E5 F3 O+ S3 e  ]( N/ L/ U
  {$ C5 G' F' Q! }
7.烤牛肉串4 {8 J& |- b' f$ Y- k% m1 t0 D, N

, O2 Q- q8 i; D- \) G: H7 ~15.清煮鱼
: [5 M$ F/ u' y9 }+ e' P6 S" i1 D( _0 H# w3 E: M0 K% a
18.三味鱼
/ F# H1 j) O* H
4 Q5 b6 Q. n2 A% Z- p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 S' k  b3 `8 @% B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 `! l# ]3 Z' k* }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 M  J( q( r7 u* m7 A% m9 [% m8 r
1、血虚体质的食谱
1 q0 a1 l0 y% @% w当归红茶仗
$ g/ C8 M" N& ~4 ^  H" y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。: X' Z9 I' G+ w7 |& q2 x: N: @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! V# }/ `$ e3 v9 Z! R8 n% T
功效:补血养血,温暖肠胃。
; Z7 W8 v8 L! [$ s! d! }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- m# o5 D7 u: e, t" M9 D& K2、桂圆红茶仗
, N1 C8 i) w; Q7 G7 V8 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: D, I2 u: q* [( k% b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) V" M1 W$ t, o/ E5 U功效;补益气血,温暖肠胃。
% p( a; ~# z$ U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 z7 f' x+ }) u; j1 P/ I3、芝麻红枣茶
7 u- l$ g; J; s$ x# C+ j6 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" I& Y7 Y: E% g! r( G, A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 L. j) Q3 A" K
功效:补血明目,润肠通使。# ^2 U' @5 `7 R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" d- x4 s1 l5 l% A
4、山杠决明子茶( m# O. o9 j7 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ a* z# g6 x( B8 ?2 ?5 @2 ?9 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 F2 i  j( O/ ^7 k9 i0 h* s功效:消食通使,活血明目。
2 c. r) C: H  Q- N* Q3 T( @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- A. E8 l6 S: Z+ L; g4 [
5、甘乌甘草茶( X5 D0 T, {5 u, H% F# O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 W3 G" D2 k/ x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' q' ?+ ^& y$ g$ R
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ G: P; G! u; ]* u6 N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 h2 B( j7 s- d( Z6、葡萄红枣茶; ~9 P* G2 r/ u  d/ o% A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! F' J% B7 C" R! @1 l6 @4 i! ]$ p4 q2 T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; ]( W: {* d  ]  X# |. k* S- J  O
功效:益气补血,滋阴养血。
# K, M1 Q7 B6 d3 ~; D$ F1 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! e- L  W7 l0 ]* t' Q" L# t
7、木耳红枣汤
2 y8 z6 w# q* Y, f5 p6 [) \' d% x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 j0 S7 e) M6 l6 Z) n+ j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 G- a4 L# y3 X, O( ?% K功效:益气补血,滋阴养血。
: ~; k1 S( E4 o$ L3 U3 R  l  [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) F9 a% k" P( ]4 A8、荔枝红枣羹, |$ @6 e) C; k: Q! L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: r  G7 @, p4 W2 D/ E! z: M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 l) ^5 J+ ]( I3 P功效:补益气血,养血安神。5 _, M( O+ `! f9 A. t  b, |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 @: _# p( p2 `4 Q4 y2 t
4 |+ W3 x6 L/ S0 `* Q" a, g; U
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. l& |' l9 Y: t' M  J9 h7 z% W
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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