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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。: k& h8 f. ]0 V- T
主楼留作编辑菜谱用。
9 ?9 {% G% V3 m4 [" i% A7 |7 H! g2 \! ]8 Y/ _5 ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; o: ~5 |( _! I! J& V9 _, E2 r2 D+ _- T  w  L1 n# N. m

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! `+ E& v7 n9 m# I+ Q% B
8 U& x, q( }" [5 i; B* d
7.烤牛肉串. u: ^7 ]. }4 w9 H  u, T

2 L9 E+ [# v) U15.清煮鱼5 L& K0 B1 P4 c" f) E, Y

% A* f, R6 n, y5 p% b; q18.三味鱼7 J8 B0 V8 i' t4 A3 e
6 P3 o# c: @' v6 A7 Z6 e7 ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 m# W" H; x! X3 V8 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 }, N$ o) ~* n! e0 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, H" T5 d3 v5 I3 F
1、血虚体质的食谱 * {& K3 N) t7 ?3 ^$ W' y1 M  u
当归红茶仗3 T; q2 M1 w0 e; P( M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 M. X! \; [0 V/ Y$ x: |: e! H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 f# g+ {% w7 K  Z
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 @$ i9 z" A: t5 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 A3 R6 h5 o* @# S3 B1 k
2、桂圆红茶仗
8 P  M1 {4 f. u* o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 [% f! n/ t$ ^: l6 H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ q  n, q/ N& P: J  E
功效;补益气血,温暖肠胃。2 K2 S. n. s! u- Z! ]7 x, V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ B% p# ?8 a4 ^  K# d, v
3、芝麻红枣茶
1 B& _! j. f  @9 [! c- }; E. D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, j, a" t( E/ O  g3 M! d; Q2 N0 T  c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 h  |/ O. w) @$ Y0 {4 z功效:补血明目,润肠通使。, s, P' G5 F2 ]2 Y8 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& h. S4 h; f4 h7 e% A# j: }3 E$ `) @4、山杠决明子茶' `. w. w- L" R, Q. J) Y4 @! \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 P- ]* t2 q. c' n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' w! h0 W! u) w) Q; N' f功效:消食通使,活血明目。' I( E& b) K, J$ t- i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 ?" t% f6 r: r& O# C! D
5、甘乌甘草茶
, ]7 X  m4 h5 a; g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* M4 {6 q; K$ m; Z0 R4 w( q! B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 E. l8 `# \. ?8 Z7 h9 H7 g3 S
功效:润肺止咳,朴益精血。2 M+ T2 l4 E6 X; J- S6 _* G) C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 a. i0 U/ C  p3 ~# r+ Q6、葡萄红枣茶( S* o" _! W' F, J! S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 t! p4 a2 J2 H  y; _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 t& t4 A1 w/ D: a功效:益气补血,滋阴养血。
# P& z4 L6 j9 C1 s6 y' v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 e& H& z( A6 E+ V& ]5 z7、木耳红枣汤' d( ^/ ^2 I+ N: @: \0 z3 P! F
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' N) P1 N" V0 U# V" X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# m4 p" e1 [3 t$ N4 u& @% N+ Z
功效:益气补血,滋阴养血。5 m9 }/ ^4 E- ?, C% t+ {
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: o  _; A4 k( Y$ |0 \8 b" T7 d7 M! d8、荔枝红枣羹
1 H* @& h2 j# N+ A9 _& H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' `, ?+ T% {, @' G) p! |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 P- h) A4 j  R( l9 ~4 I/ |2 R$ T
功效:补益气血,养血安神。$ t4 o. n( R  ^' b# O2 Y1 j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; t0 O& v8 t) Y0 C- C1 @2 j
) j2 W4 S: Q, E+ k  q6 Y+ h
) `. w* X' b' F7 Z5 L- W

6 V" T' F3 z( o/ u' \  R
1 G$ J+ O! a* y0 J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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