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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) w5 n9 o* D  b6 ~
主楼留作编辑菜谱用。1 F* x+ w5 w* j8 ?* R& c# h8 {

: u$ p% {; O! k3 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 }1 i* ~" J( s4 G& X$ @

" @& N" M% H0 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ g5 G9 ^% ^: U) _! i! Y4 F
1 O5 ^0 [; d# v+ H( |7 P* x7.烤牛肉串( {0 K$ k! M0 _% @& O" |

- H! {2 c- k* Y+ e9 _# E15.清煮鱼6 @2 p! x, Z) Z# q& D1 M

, R3 {: P* ~. e" N3 B18.三味鱼5 c" l4 E/ W( X; E8 p
, X. l! L, E9 k' I) x/ ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. o' u- `$ Q+ s9 ^7 p5 F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ `4 b; U+ V& t% Q, e  k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& k8 t0 \3 W; R
1、血虚体质的食谱
$ e  b4 ^, V* ?$ a' g当归红茶仗
$ d  ?, x2 V, O9 ?  Y3 r+ y( }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 J; Y6 H/ V' O* ]( t, b$ S/ m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 J. c6 @! }; }9 u2 J0 P# {功效:补血养血,温暖肠胃。" r! s# w' b; P8 q5 C8 J9 r' H9 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 F  j% P$ g) A+ q- \$ T+ h- W2、桂圆红茶仗. f8 X6 g5 y7 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 x$ `0 D' ]4 Z, |6 i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* \* ~  {1 x1 r3 X功效;补益气血,温暖肠胃。% O1 `) U0 q% i* S( K6 g- D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 h! r3 i1 F* E; \3、芝麻红枣茶
, n8 {4 O1 E- i' `; k/ V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! \( M! u3 P3 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " ~2 U! P6 q  g( K0 a' @
功效:补血明目,润肠通使。. F7 g1 H; v  K/ A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. O/ r: v% Q4 [' ]; |4、山杠决明子茶
6 `& v$ a; N3 X1 p* Q% K* U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% v1 I5 X2 a; v3 C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 [. h4 w0 `! j8 C功效:消食通使,活血明目。
, {% r: @* G) w9 X应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。( z5 g* j. O7 n3 ?1 u% c
5、甘乌甘草茶* P( |0 {% n/ S& {6 M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; N* {; D: @& O& \& [4 T$ o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ r8 Y  l5 I2 |6 B1 O功效:润肺止咳,朴益精血。
" Z6 f1 ?9 d" \  `2 C' `5 v  y  _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- W3 U9 v9 o( j& O( v
6、葡萄红枣茶
, `1 T( L8 {4 m' t
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 W+ \; _: H/ u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 d* o- ]9 B' j! |3 ?
功效:益气补血,滋阴养血。- B  N9 R  ^( a, l" A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 l' k/ D; Y  E7、木耳红枣汤
$ z. Q6 H* c! S7 ^配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 Y% @: ^# C6 {8 V0 U8 J! x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  y- I' R9 Q4 R) `功效:益气补血,滋阴养血。  k! M8 F: n- [3 n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* G* I+ E4 s8 W. [8、荔枝红枣羹  }0 X* G4 |# F0 C0 K  _/ j: T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( v0 c$ |8 y) h$ P5 m. |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" @& q% M" s8 Q' R' J/ I功效:补益气血,养血安神。6 D/ w$ B$ x# ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, c- E8 K3 Y* n# X
. L4 W" w5 S/ {8 i& Z. r# v; T' q
1 C/ J3 g4 k+ V) }; D* y5 A
7 Q/ K1 C- t1 ~  ?" u. ?+ i* g
0 I' z$ G; R, J& O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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