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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! |% G1 D. |4 k: y0 L: }
主楼留作编辑菜谱用。
' G" G1 S9 r! N. ?* f+ \' w. d& [; V8 Q% F, x8 n. B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 H6 H4 B6 E: I2 x5 `4 \7 p, m8 I
( d# C9 \/ X* p$ z  e7.烤牛肉串6 x' g& y( y4 |% I
( L. Q+ x) ?% k; G$ E; ^) m
15.清煮鱼* i9 L& a+ `# ^! A" j
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18.三味鱼
) z( I+ }/ c. I9 g, Z+ @* x
1 H9 D! X' i) d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, h4 E# _, C0 E, y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 K/ c0 B: k* Z* U! s. ~
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 T( b+ N% {1 t  e* Y6 T! B; g* ^1、血虚体质的食谱 8 h7 S6 v0 f, G
当归红茶仗
; J- O+ k* \% G% c: I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  Z2 H- b7 @: b1 r  @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ i; e  F8 l+ n8 `* J* e
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 a5 X! z! f0 X5 L4 O4 W& z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 ^) {2 e% {& [" e8 {2、桂圆红茶仗4 L; w6 D. `" ~$ F+ P/ n- J5 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) a- I* J; M4 ^7 K. [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 k9 E  B$ W4 ~2 s. b" v功效;补益气血,温暖肠胃。& \5 e. l- o) {) b; d& U) ?% Z$ p
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 ?! I  m8 Z9 w$ z, r% e6 {3、芝麻红枣茶; Y' c. z! k* }% t9 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, ]5 {7 ?3 f4 o) c- H/ l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ r8 {8 ~! o1 G/ Y: n. S) n/ G* d
功效:补血明目,润肠通使。
, a- v8 c* Z9 N5 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 U5 ~2 t: ^: q" G9 y
4、山杠决明子茶* p, |) N, g& u$ J1 G: |4 q- X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* p: P& Q% Y; c# W
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 ]4 F4 L% q2 \2 _功效:消食通使,活血明目。8 z( A9 {& ?$ o( r, d$ g4 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- w; o& c' }+ {9 F0 j) F
5、甘乌甘草茶
% [. Y& N5 N& ^2 S+ J" [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 R6 r  V% m2 }3 f2 K制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 U, f# R: [- W. l) ^- W$ g! V' }* B功效:润肺止咳,朴益精血。7 K% ~4 t- T5 S& ^: U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: ?$ A+ e9 c# |+ J! y6、葡萄红枣茶7 `  h& S% J9 m# S3 C6 x" {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# y, z( u- S$ l; r5 W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& k& ^! T+ U3 r2 }- Z
功效:益气补血,滋阴养血。$ G" `- Q" J, K" a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. z5 E5 x- R9 `: d( S7 E! I6 C5 j$ n
7、木耳红枣汤
* Q; t4 I1 c7 E0 y1 r0 ?$ G+ m$ R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, Y* E; J1 ]' B& \4 Q+ a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% a1 ?) f# s0 U7 g. ?功效:益气补血,滋阴养血。
" V6 x9 K% o$ y; J6 \3 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 }! A& O6 B9 s& }! P9 j- T8、荔枝红枣羹
& b2 N! n8 |  i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 H# F: h: s% S- l. u% B& M9 o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* L( _, \  h7 y/ S4 X& O9 m- T* z
功效:补益气血,养血安神。
% r$ r6 b  z+ O  T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  @) C. [$ m7 m( g- [8 S1 b* L# j; D) y0 j

6 S. N* }% A/ u* O# e% D3 ]* U) L; T" j$ w# ^

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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