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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-16 14:03 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
" U! [) y7 \" A

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xxiuzi + 2 + 6 + 2 + 2 素食会艳得可爱,有秘方吗?

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发表于 2009-7-16 14:11 | 显示全部楼层
有一种菜,偶不知道名字,但已经吃了. 3 k- B" m; g5 k) z  ~
  a1 w$ }- h* @! X$ @
4 s; ?! @$ D0 j
/ O$ o3 I0 l  i6 S& J
毛豆是小时候很喜欢吃的,做法也很简单,只要洗净加清水和盐煮熟晾干,就可以当零食吃
! D* X# h0 F+ b) M1 j+ B
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-16 17:28 | 显示全部楼层
307# xxiuzi  
" U& X; T2 d' X6 ~$ x+ h
" e" s$ c7 c) [! p$ i% d因为正宗滴寿司要等慧子美银上涅!
+ G7 T* L+ D% k; z' O偶卷滴技术不好~~~就卷成这个样~~
- U* p! C0 G- \# b也可以先舖保鲜膜--放饭--放紫菜--放萝卜青瓜香肠等--卷--切---拨掉保鲜膜,就成了饭包紫菜寿司~~2 z( w/ z9 l; s- d! N
豆豆007 发表于 2009-7-16 12:36

& W, a5 U4 [7 s- J& ^$ @% u+ C终于见识了寿司的这种美感,而且我发现:两头切的那种紫菜高出来的寿司可以挤沙拉酱等这么处理,太漂亮了!日本传统美食还是很精致的感觉,我继续拿你们的秘方深造去,争取创造中国特色的漂亮紫菜包饭,向豆豆007致意!慧子的胖胖的那种带火腿肠的寿司也很美,大开眼界!
发表于 2009-7-16 18:54 | 显示全部楼层
主配料:豆鼓、蒜茸、辣椒、酸笋,  副配料:盐、油、醋、酱油、烧酒、胡椒粉- u  Y: W! O, o1 D1 y7 l
  做法:蛏子螺开壳留单边壳,去掉沙肠,用水冲洗干净。5 N1 s- v6 |9 A5 |! t! [8 u
  锅烧热,倒入油,烧至九分热,倒入主配料,翻炒出一股酸辣呛鼻的味道后,加依次加入副配料,继续炒,直至各种配料融合迸发香味后,倒入蛏子螺,颠锅翻炒入味,即可。

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xxiuzi + 4 + 20 + 4 + 4 山野海味,别具一格。

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发表于 2009-7-16 19:10 | 显示全部楼层

西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-7-16 22:26 编辑 6 s. V/ }7 q: m
& w5 w' b/ `9 _& G. \% _' @! a: W  F
西葫芦炒牛肉丸子1:锅里放油,放如蒜米炒香,放入西葫芦炒,放盐继续翻炒一下出锅待用。2:锅里放油,蒜米.姜炒香,放酱油.白糖,再放入牛肉丸翻炒。3:放入西葫芦翻炒一下出锅。今晚的汤水:玉米胡萝卜褒猪骨。糖水是莲子银耳马蹄糖水。

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xxiuzi + 8 + 20 + 8 + 4 球亲的菜,自成一派。

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发表于 2009-7-16 19:25 | 显示全部楼层
菠萝焖鱼腩,椰子银耳汤,好想吃噢,网球亲做的菜很有热带特色
发表于 2009-7-16 19:32 | 显示全部楼层
网球亲每天这么弄偶受不了了,看样子偶要开荤了
发表于 2009-7-16 21:56 | 显示全部楼层
哈哈哈,网球亲除了武功盖世,烹饪水平更是一流,俺受刺激了,找空继续钻研!
发表于 2009-7-16 21:57 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷
- m, E+ H+ E0 }1 h0 w% I, b- F. f
* [- y0 E: x' D5 N3 ihappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03
看上去就好吃,流口水了~~~!
发表于 2009-7-16 22:33 | 显示全部楼层
可怜的偶还在吃素,来个五彩缤纷# j8 f: r. t: t/ y6 N% w* y

3 r% F) d8 ]  P5 Uhappysongsong 发表于 2009-7-16 14:03

7 r" p1 I+ Z: h# G. Z
, Q. _3 v  C9 P( h& h7 x
. {. ~( \7 L# O" }& T7 a+ Y/ c) A9 I3 @" `  w
亲这个颜色好看得很,哪天偶也试一下。
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