【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

# \  Y9 F$ ?$ W; ]* |0 G* f
$ Y9 N( [. M* M5 |栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
# k- Q2 d: b* X3 g, ^, P院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
  ]9 p2 b, O3 b: C0 z7 h+ M
/ n, g  f" |+ C9 Y* X8 J( E长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

; s4 ^- D8 R4 q$ J6 N$ {" ^, f% R长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
" H2 w6 ]+ C3 j; t慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
0 t3 Y5 f; s* R) [" Q8 {5 D5 Y偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

8 x" a, c5 D) W那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
+ }2 X. S4 R8 C$ b3 M6 M: D: L
* B4 I  G  e4 z, m6 m7 C慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ e7 G0 f8 E, H9 Z8 _* F
% x+ \) z+ L9 A; D9 O# {: o3 M7 e1 z额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

/ Q; {9 O  b: ?泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
( n6 f4 x/ g" G
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

5 T" M1 |+ _+ m) T( v
3 \, j+ l9 I2 W. X1 }, T栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。