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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 6 @& ~5 e: {1 Y9 u9 n5 B- F0 I  U' d" l( Z

2 O# c% p8 W4 T! S1 q, Nxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- z0 ^$ g! Y# [: k4 r9 H3 \8 @) v. w4 A" I% ^, E2 t+ N
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 0 j$ w7 S5 X4 t8 {( ^9 `

6 U7 ?4 v8 ]- H栀子花开
+ v9 A& J* q. |- W2 t7 O. I2 \: n* S
6 @3 N& Y$ S. s  _" y8 ~. y栀子花开6 d3 |( l8 }' |7 T" E
so beautiful so white。。。。。。。
, I$ Y$ A5 T* l; ]+ }/ A# S( D8 e院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
' W2 k6 u; k, H8 n
  l5 _! m& d* r% T7 W' X: N9 ~长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ {) ~9 r4 p" Y1 s" [& `  ]) E8 G  ?; }) i* p* j" t) P5 k
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / E. H' j8 J/ \$ f) W. l, P  }
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

; J# b6 i% P' q3 h/ B- e哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
9 ?! o# ]+ V. C6 z" {/ C' b3 o- Z  N偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 - H: L( H& B# Z0 ^
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
- q1 C$ g" S* ^0 q7 F
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 3 i' T) e6 z  H6 h

; s% ], U  p; r: B  c1 x" }慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: Z$ ~$ N" U$ D, k! ?+ c偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. v2 h  N4 X% e# V
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, {, R7 \  ]9 B
8 l5 C3 ?- X% K+ t) r: e
2 K5 q2 _6 x6 ]" L3 ~% ~7 d5 d
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
) f% R. A* `& T3 y$ |4 ~6 z7 [6 u! Q4 B7 I, M6 b. A$ s4 D* o$ r: t
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
4 [/ Z$ R, U! @0 Z4 y7 j# Z* y9 F0 d: f% B0 D
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  4 M* X* u2 B/ D9 H% M9 c) `6 _: S

; s2 s3 i* T, J: C. ?- e慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
+ m- p4 k* f$ i" y- I/ Sjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

2 u5 D2 q* E5 u& F5 P; e% N4 d$ N; H. D
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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