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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 9 L, @0 s0 I0 X5 g2 m& y/ y2 L1 H

: D; P( x& |% H+ Wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " s! {9 ~0 v9 q6 ^& k, D

! S; m! c% H4 u5 L8 u- ~$ ?/ u照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
0 a$ q# j  \% R9 j2 n2 i
; D2 J( v  M" Q& z7 }栀子花开+ v7 ~$ Y$ c3 G, |5 M

6 v* `; D* W8 B1 F& X栀子花开
& F- v# E! q8 k& m: n5 ^; zso beautiful so white。。。。。。。
" Q/ p* c; A2 m' ^2 V- T- n院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花4 m. L5 ~% P* h3 F+ T; Q
, d8 Q. J8 c4 O% }" J
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花/ }9 e/ {) g" n/ [. \: A' @

' [: e7 u' v3 m% R9 ^长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
9 e& U8 g( f/ f慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! R: B: e6 q0 t& p+ a/ v( G哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ R$ L% {4 }) O# I
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 0 K3 h1 q% i. Q7 D" p: t/ }! d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

  B1 A$ K. y( ^& A$ m% j那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
7 `& `' Z( u. T
6 \  H8 N0 @$ ]0 a6 O) N慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 d) T6 {! l" E( H$ D) W! V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
+ V9 L  S: h& F/ `1 c杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* Z4 |+ k/ N, F: c! Y  M7 U
) ]2 i1 T  v4 O5 t) {+ r2 m
7 O% {! h+ U+ f  ^$ u额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 & C0 j: J2 x8 t* w( B# a3 v

3 c9 h1 i4 m3 \; Y4 ~0 \泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。6 t8 Z/ Y; b+ c8 C' n
6 L4 [! B# Y& Q! k& r9 M: g
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  , W! P# Q+ |% k* u+ ^
' z( F2 G7 T6 m$ N! J8 b
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
/ q  [3 o- {; r) n& zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
; H  W" K) z6 ^9 g5 x* i

3 o' F- H, k- x8 T2 j. g栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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